影片简介
小瞳的父亲是筑地市场的寿司匠人,突然病倒后,寿司店面临倒闭危机。从未做过饭的小瞳辞职接手。面对苛刻的大徒弟、挑剔的熟客以及“女人进不了后厨”的行业潜规则,她屡屡碰壁。小瞳花了三年时间磨破手指学习煮饭、切鱼,用女性的细腻改良了酱汁。最终她在全市寿司大赛中,用一种近乎失传的“江户前技法”征服了评委,保留了父亲的名号。
影片点评
职业剧的典范。没有金手指,只有一次次失败后依然紧握刀柄的双手。女主角的蜕变令人动容,虽然套路但不落俗套。看完会立刻想去吃一顿高级寿司,并对料理人心生敬畏。
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